キッコーマン「もの知りしょうゆ館」は、入館料ゼロ円で醤油づくりの奥深さを五感で学べる工場併設ミュージアムです。見学は 約60 分（ビデオ上映15 分＋製造ライン見学45 分）で、ガイドさんの案内を受けながら「発酵」「圧搾」「熟成」の現場をのぞける濃密なプログラム。無料ながらも予約枠は常に埋まりやすく、口コミやメディア取材で“コスパ最強”と評判です。
完全予約制
- 予約方法：電話のみ（Webフォーム無し）
- 受付期限：見学日前営業日まで。当日予約・飛び込み参加は不可
臨時休館日に要注意
通常の土日祝・第4月曜休館に加え、設備メンテナンスなどのため臨時休館があります。夏休みシーズンに訪れる場合は、公式サイトの「最新情報」PDFを必ず確認しましょう。
アクセスと予約のコツ
① 駅から徒歩 3 分――公共交通が最強ルート
- 最寄り駅：東武アーバンパークライン（野田線）「野田市」駅
改札を出て右手（東口）→駅前ロータリーを抜けて北方向へ直進すると、しょうゆボトル型の案内板が見えてきます。徒歩 約3 分／200 m なので、初めてでも迷いにくい距離感です。 - 車の場合は常磐道「流山 IC」から県道５号経由で約20 分ですが、敷地内駐車場は 30 台程度と狭いため、公式も公共交通利用を推奨しています。満車時は近隣のコインパーキングを案内されることも。
ワンポイント
乳幼児連れで荷物が多い場合でも、駅からベビーカー移動がしやすいバリアフリー歩道になっています。
② 完全予約制：予約“開始日”と“締切”を押さえる
| 項目 | 個人（1〜9名） | 団体（10名〜） |
| 予約方法 | WEBまたは電話 | 電話のみ |
| 予約受付開始 | 毎月 第一営業日 9:00 に翌月末分を一斉公開 | 3 か月先の月末まで |
| 予約締切 | 見学日前営業日 16:00 まで | 同左 |
| 連絡先 | 04-7123-5136（9:00-16:00／昼休 12:00-12:45） | 同左 |
- 2025 年現在、公式サイトの「WEBカレンダー」から空き枠が確認でき、会員登録（無料）後にクリック予約が可能になりました（9 名まで）。電話派なら空き状況をオペレーターがその場で案内してくれるので、PC 操作が苦手でも安心。
- 当日予約／飛び込み参加はできません。 “予約なし”“自由見学”という検索キーワードが多いものの、残念ながら不可なので注意しましょう
③ 予約が取れないときの裏ワザ
- 第4月曜の翌営業日（休館明け）は比較的空きやすい。
- 午前枠よりも 13:30 以降の午後枠 がキャンセル発生率高め。
- 1〜2名なら、電話で「直近キャンセル待ち」に入れてもらえるケースも。
④ よく検索される Q&A
| キーワード | 回答 |
| キッコーマンもの知りしょうゆ館 予約 | WEB または電話。翌月末分を毎月 1 日営業日に一斉受付。 |
| キッコーマン 工場見学 予約なし | 不可。当日受付・自由見学は実施していない。 |
| キッコーマン 工場見学 自由見学 | ガイドツアー形式のみ。途中離脱はできるが自由入場は不可。 |
| 野田醤油 工場見学 予約 | 旧社名＝現キッコーマン。同じ予約窓口を利用。 |
⑤ 駐車場事情と公共交通推奨メモ
- 敷地内 30 台＋バス数台分のみ。大型イベント日（夏休み・春休み）や雨天時は朝 9 時の時点で満車になりやすいです。
- 駅周辺に 24h 最大 600 円程度のコインパーキングが点在。万が一満車でも徒歩 5 分圏内で代替が見つかるので、いったん駅前に停めて歩くのがストレスフリー。
見学ツアーの流れ（所要約60 分）
| 時間のめやす | 見どころ | 体験ポイント |
| 0:00–0:15 | ウェルカムシアター | 巨大スクリーンで「大豆→麹→もろみ→しょうゆ」全工程を3DCGで学習。映像が終わると、館内にほのかに漂う醤油の香りが一段とリアルに感じられます。 |
| 0:15–0:25 | 原料＆麹（こうじ）ゾーン | 大豆・小麦・塩を実寸展示。1 Lの濃口しょうゆを造るのに必要な原料量が手に取るように分かり、子どもでもイメージしやすい仕掛け。製麹室のガラス窓から、温度と湿度を自動管理する最新設備を覗けます。 |
| 0:25–0:35 | もろみ発酵タンク | 1基33 万本分（2 万 ℓ）を蓄える亀甲タンクが林立。通路に置かれた「初期」「発酵期」「熟成期」３段階のもろみ瓶を開け、色と香りの変化を嗅ぎ比べる “香り体験” が大人気です。 |
| 0:35–0:45 | 圧搾エリア & 濾布（ろふ）展示 | 熟成もろみを包む濾布は長さ2 800 m＝東京スカイツリー4本分！ 折りたたむとビル3階の厚みになる実物サンプルを触れるコーナーでスケールの大きさに驚嘆。圧搾プレス機がゆっくり動く様子をガラス越しに観察します。 |
| 0:45–0:50 | 火入れ・充填ライン（ビデオ中継） | 衛生管理のため撮影＆立ち入りNGのエリアはライブ映像で紹介。連続レトルト殺菌やボトリングロボットのスピード感が伝わります。 |
| 0:50–0:55 | テイスティング＆クイズ | 同じ仕込みタンクから採った「生しょうゆ」「火入れしょうゆ」を色カードと嗅ぎ比べ。クイズ形式で味の違いを当てると、子どもには亀甲萬シールを進呈。 |
| 0:55–1:00 | ショップ入口で記念品受取り | 見学者限定ミニボトル（150 ml）を一人一本プレゼント。「まめカフェ」＆売店へ直結なので、しょうゆソフトや御用蔵醤油など“お土産ハント”に即移行できます。 |
撮影ルール
製造ラインは原則撮影禁止。OKエリアには床にカメラマークがあり、SNS映えフォトスポット（オレンジの歴史回廊など）はそこで撮りましょう。
ここがハイライト！注目ポイント 5 選
| # | 見どころ | “推し”ポイント |
| 1 | 亀甲タンク群＆巨大濾布 | 1 基 33 万本分のもろみを抱える亀甲タンクが林立。搾りに使う濾布は 全長 2,800 m＝東京スカイツリー 4 本分 という桁違いのスケールに圧倒されます。実物サンプルを触れる体験つき。 |
| 2 | 五感で比べるテイスティングコーナー | 熟成ステージ別のもろみや「生しょうゆ vs 火入れしょうゆ」を〝色・香り・味〟でテイスティング。大人は利き酒気分、子どもはクイズ形式で大盛り上がりです。 |
| 3 | オレンジの“歴史回廊”フォトスポット | 真っすぐ伸びるオレンジ色のアーチとレトロなパッケージ展示がインスタ映え必至。入口ゲートから続く回廊で、江戸〜昭和の軌跡を年表で一気見できます。 |
| 4 | 〈まめカフェ〉のしょうゆソフト＆生しょうゆうどん | 醤油×乳製品の甘じょっぱさがクセになる「しょうゆソフト」（300 円）は来館者の 7 割がオーダーする定番。軽食コーナーではコク深い “生しょうゆうどん” も人気です。 |
| 5 | 見学者限定・非売品ミニボトルのおみやげ | ツアー終了時に全員へ「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ（150 ml）」をプレゼント。売店には御用蔵醤油や野田せんべいなど限定商品も並び、手ぶら帰宅は不可能！ |
撮影ヒント
- タンクフロアは撮影 NG。歴史回廊と売店は OK なので、カメラマークがある場所で狙い撃ち。
- しょうゆソフトは “垂らし醤油” ディスペンサーと一緒に撮るといい感じです。
体験レポート：混雑傾向と年齢別おすすめ度
1. 混雑パターン早わかり
| 時期・時間帯 | 体感混雑度 | コメント |
| 平日午前（9:00／9:30回） | ★☆☆☆☆ かなり空き | 子育てブロガーのレポにあるとおり「ベビーカーでもゆったり見られた」との声多数。ロビーやカフェも待ちなし。 |
| 平日午後（13:30 以降） | ★☆☆☆☆ 静か | 学校団体が午前で帰るため午後は穴場。ツアー開始 5 分前でも座って待機できることが多い。 |
| 夏休み・春休み（7月下旬～8月第1週／3月下旬） | ★★★★☆ 早期予約必須 | 「夏休みは人気なので電話で押さえた」との口コミあり。1 か月前の毎月1日9 時から予約開始直後に満席になる日も。 |
| 休日・祝日 | ― | そもそも休館（※土日祝はクローズ）のため混雑なし。 |
| 公式データ（Walker+ 休日混雑グラフ） | ★★☆☆☆ 目立ったピークなし | 休日開館がない施設のため、混雑時間帯「特になし」と表示。実際は予約枠で人数がコントロールされる。 |
結論
- 平日午後が最も快適。小さな子や写真をじっくり撮りたい人におすすめ。
- 夏休みシーズンは“電話合戦”覚悟で 1 か月前の朝イチを狙う。
2. 年齢別おすすめ度
| 年齢層 | おすすめ度 | ハマりポイント | 注意点 |
| 0～5 歳（幼児） | ★★★★☆ | 顔出しパネル・巨大ボトルのオブジェ、匂い体験で五感が刺激される。授乳室＆多目的トイレ完備で親も安心。 | 階段が数か所あるのでベビーカーは折りたたみ必須。 |
| 小学生 | ★★★★★ | 製造クイズやスタンプラリーで“夏休み自由研究”に直結。体験日にはせんべい手焼きやしょうゆづくり教室も開催。 | 体験プログラムは別途電話予約・開催日限定。 |
| 中高生～大人 | ★★★★☆ | 発酵タンクのスケール感と濾布展示、英語併記パネルで社会科見学＆海外ゲスト同行にも◎。 | 平日は説明がやや淡々としているので“工場萌え”派向き。 |
| インバウンド旅行者 | ★★★★☆ | 英語説明動画＋パンフ完備。見学後に御用蔵醤油を買えば「ジャパン土産」として喜ばれる。 | 電話予約が日本語のみ。日本在住の同行者が代理予約を。 |
3. 編集部メモ：混雑回避テク
- 第4月曜休館明けの火曜は例年ガラ空き。
- 直近キャンセルは前営業日17:00頃に Twitter 公式で告知されることがあるので要チェック。
- 2 名以下なら「前日の電話キャンセル待ち」をお願いすると高確率で回してもらえる。
併せて寄りたい周辺スポット
しょうゆ館の見学だけで帰るのはもったいない！ 徒歩圏から電車２駅圏内まで、“醤油のまち・野田” を丸ごと味わえる立ち寄り先を厳選しました。
| 距離の目安 | スポット | ここがポイント |
| 徒歩 5 分 | ### 1. キッコーマン国際食文化研究センター（KIIFC） | 13,000 冊の食文化ライブラリーと近代しょうゆ史の常設展示が無料。平日 10:00-12:00／13:00-16:00、土日祝休。5 名以上は 3 営業日前までに要連絡。しょうゆ館→KIIFCはレトロ街並みを抜けて 約 400 m。 |
| 徒歩 12 分 | ### 2. 野田市郷土博物館・市民会館 | キッコーマン創業家ゆかりの邸宅に、江戸川の舟運模型や「野田醤油」の蔵道具を展示。9:00-17:00、火曜休・入館無料。春の雛飾りと秋の企画展は地元ファンが殺到。 |
| 電車で 2 駅（清水公園駅） | ### 3. 清水公園〈日本さくら名所100選〉 | 1894 年開園、桜 2,000 本＋四季の花が彩る 28 万㎡の民営パーク。超本格 フィールドアスレチック は大人 1,500 円・小学生 1,000 円（季節変動あり）で水上コースまで全 100 セクション！ 「さくらまつり」（3/15-4/6 予定）期間はライトアップも。 |
| レンタサイクルで 10 分〜 | ### 4. 江戸川・利根運河サイクリングロード | 川沿いの堤防をぐるり 1 周 60 km。しょうゆ館前の「野田市駅観光案内所」で自転車を借りて、江戸川水門や利根運河の風車フォトを狙う半日ツーリングが人気。 |
| 徒歩 0 分（館内）＋駅前散策 | ### 5. 醤油スイーツ＆土産ハント | しょうゆ館併設〈まめカフェ〉のしょうゆソフト（300 円）＆手焼きせんべい体験はマスト。見学後は駅前商店街の和菓子店で「野田もち」など醤油香るスイーツをお持ち帰り。 |
モデルコース例（徒歩＋電車約３時間）
しょうゆ館（10:00）→ KIIFC → 郷土博物館（12:00）→ 野田市駅→清水公園駅（ランチ＆アスレチック）→ 野田市駅でお土産購入 → 16 時頃解散
実用インフォメーション（2025 年版）
| 項目 | データ | 備考 |
| 所在地 | 〒278-0037 千葉県野田市野田 110（キッコーマン食品 野田工場内） | 野田市駅東口から徒歩 3 分 |
| 電話予約窓口 | 04-7123-5136（9:00-16:00／昼休 12:00-13:00） | 個人9名まではWeb予約も可 |
| 開館時間 | 9:00 – 16:00（昼休 12:00 – 12:45） | 入館料無料 |
| 見学開始枠 | 9:00 / 9:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 | 所要約60 分（映像15 分＋ライン45 分） |
| 予約締切 | 見学日前営業日 16:00 まで | 当日予約・飛び込み不可 |
| 休館日 | 土日祝・第4月曜（祝日の場合は翌日）・GW・年末年始 | 予約カレンダーで要確認 |
| 臨時休館 | 2025 年8 月8 日（金） | 設備メンテナンス |
| お盆休館 | 2025 年8 月9 日（土）–17 日（日） | 全館一斉休館（高砂・北海道含む） |
| 駐車場 | 30 台・無料 | 満車時は近隣有料Pを案内 |
早見ポイント
- 予約は毎月1営業日9:00に翌月末分を一斉公開。 夏休み枠は当日午前中に満杯になるので要スタンバイ。
- ベビーカー・車椅子対応のバリアフリー館内。エレベーター横に授乳室、トイレは多目的1室。
- 見学後しか〈まめカフェ〉と売店に入れないため、時間に余裕を。13:00枠なら15:00頃までに駅へ戻れるイメージ。
まとめ & 評価
総合レビュー
- コスパ：★★★★★
- 入館料・ガイド料ともに完全無料。見学者限定ミニボトル醤油や割引価格の売店まで付く太っ腹ぶり。
- 入館料・ガイド料ともに完全無料。見学者限定ミニボトル醤油や割引価格の売店まで付く太っ腹ぶり。
- 学び：★★★★☆
- 3DCG 映像＋実機ラインで「発酵・圧搾・火入れ」の工程が一目瞭然。自由研究ネタや大人の工場萌え要素も充実。
- 3DCG 映像＋実機ラインで「発酵・圧搾・火入れ」の工程が一目瞭然。自由研究ネタや大人の工場萌え要素も充実。
- エンタメ：★★★☆☆
- せんべい手焼きやテイスティング体験で盛り上がるが、アトラクション的な派手さは少なめ。醤油ソフト＆歴史回廊フォトで SNS 映えは確保。
- せんべい手焼きやテイスティング体験で盛り上がるが、アトラクション的な派手さは少なめ。醤油ソフト＆歴史回廊フォトで SNS 映えは確保。
| 評価項目 | 星（5 段階） | 一言メモ |
| アクセス | ★★★★★ | 駅徒歩 3 分＋首都圏からの日帰り圏内 |
| 混雑ストレス | ★★★★☆ | 平日午後は快適／夏休みは予約戦争 |
| 体験コンテンツ | ★★★☆☆ | 基本は見学＋試食。追加体験は限定日 |
| おみやげ充実度 | ★★★★★ | ミニボトル無料＋御用蔵・せんべい多彩 |
| ファミリー向け | ★★★★★ | バリアフリー＆自由研究に最適 |
| インバウンド対応 | ★★★★☆ | 英語映像・パンフ完備、予約だけ日本語 |
編集長コメント
「醤油＝地味」というイメージをいい意味で裏切るミュージアム。
発酵の香りや搾りたての色味を“嗅いで・見て・味わう”体験は、座学よりずっと記憶に残ります。所要 60 分とコンパクトながら、カフェと売店で＋30 分は欲しいので、後行程は余裕を見て。夏休みの予約は“毎月 1 日 9:00”のクリック勝負、平日午後なら 2～3 週間前でも取れることが多いです。
こんな人におすすめ
- 首都圏からの日帰りお出かけ先を探している ファミリー
- 発酵食品・工場見学が好きな 大人の社会科見学派
- 海外ゲストに “The しょうゆ” を体験させたい ホストファミリー
訪問前のチェックリスト
- 公式予約カレンダーで 臨時休館（2025/8/8） を確認
- 電話か Web で前営業日 16:00 までに予約完了
- 駐車場は 30 台のみ。満車時は駅前コイン P を想定
- 醤油ソフトは溶けやすいので写真→食べる順で！
- 帰りに KIIFC・郷土博物館で“醤油のまち”を深掘り
- よくある質問（FAQ）
| 質問 | 回答 |
| キッコーマンもの知りしょうゆ館の所要時間は？ | 約 60 分（ビデオ上映15 分＋製造ライン見学45 分）で一周できます。(kikkoman.com) |
| キッコーマンの本社はなぜ野田なのですか？ | 野田は江戸時代から大豆・小麦・塩の産地に近く、江戸川の水運で江戸へ出荷しやすかったため、醤油醸造に最適な土地として発展しました。(kikkoman.com) |
| キッコーマンの工場見学はいくらですか？ | 入館料・ガイド料ともに無料です。(kikkoman.com) |
| キッコーマンはどこの醤油ですか？ | 千葉県野田市発祥のブランドですが、現在は国内3工場に加え、北米・欧州・アジアなど世界各地にも製造拠点を持つグローバル醤油メーカーです。(kikkoman.com, kikkoman.com) |
醤油ビギナーから発酵マニアまで、五感で「旨みの魔法」を体験できるキッコーマンもの知りしょうゆ館。予約を押さえたら、ぜひ“野田しょうゆ旅”へ出かけてみてください！